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夏季奶茶店用制冰量为多大的制冰机?

文章来源:http://wwww.chinazhibing.com 作者:青岛三友 阅读次数:5847

    奶茶店的销售旺季应该在夏季,还有几天就立夏了,少不了做冷饮,冰块也就成了不可缺少的了。外购冰块成本高,一般来说店主都会选购制冰机来自制冰块,方便实惠。
   

    那么奶茶店选用多大制冰量的制冰机合适呢?
    选用多大制冰量的制冰机则要看奶茶店的销售情况,一般一杯奶茶需要消耗200克到250克的冰块,一间每天销售500杯奶茶的店则需要250×500=125000克,即125千克冰块,则选购制冰机的时候需要选购一天制冰量超过125千克的制冰机,预估到各种因素影响,比如天气热制冰慢,生意较好的时候需求冰块量比较多等等,购买制冰机最好是12小时制冰量就有125千克的,也就是说尽量采购制冰量大一点的制冰机。
    新店刚开业可选购一台制冰量不是很大的,待客流量增加,可再添置一台,预防制冰量不够的窘境。

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